Wir brennen für dich!
Du hast einen oder mehrere Obstbäume im Garten und möchtest gerne etwas ganz Besonderes daraus machen? Dann hast du sicher auch schon mal daran gedacht, deinen eigenen Schnaps zu brennen, um ihn später zusammen mit deinen Freunden zu genießen.
Wir helfen dir bei der Umsetzung!
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In Deutschland darf jede Privatperson Schnaps aus den eigenen Früchten herstellen, natürlich nicht als Moonshiner* zu Hause, sondern ganz offiziell in einer Abfindungsbrennerei. Als sogenannter "Stoffbesitzer" trittst du an die Stelle des Brenners und darfst bis zu 50 Liter reinen Alkohols aus deinen Früchten gewinnen.
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*Der Begriff Moonshine stammt ursprünglich aus der Zeit der amerikanischen Prohibition
und bezeichnet illegal (vermeintlich in der Nacht bei Mondschein) gebrannten Alkohol.
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Wie das genau funktioniert und wie der Schnaps vom Baum ins Glas gelangt, erfährst du bei uns!
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Unsere Preise gestalten sich wie folgt:
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- Für die Hilfe beim Säubern und Einmaischen der Früchte berechnen wir 40,00 EUR/Std. Die Mindestmenge an Maische beträgt 50 kg.
Tonnen für die Aufbewahrung der Maische stellen wir dir für eine Leihgebühr von 10,00 EUR/Stk. zur Verfügung.
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- Für den Brennvorgang berechnen wir bei einer Menge ab 100 Liter Maische 1,00 EUR pro Liter Maische, die gebrannt werden soll. Bei kleineren Mengen müssen wir leider einen kleinen Aufschlag berechnen und liegen somit bei 1,50 EUR pro Liter Maische. Im Preis enthalten ist auch das spätere Herabsetzen des Brandes auf 60 % vol. Alkoholstärke.
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- Der Stoffbesitzer tritt an die Stelle des Brenners. Somit wird die Alkoholsteuer vom Zoll direkt an den Stoffbesitzer berechnet.
Je nachdem, was gebrannt werden soll, entstehen unterschiedliche Kosten. Sprich uns gerne im Vorfeld an - wir informieren dich über die Höhe der zu erwartenden Alkoholsteuer.
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- Eine Herabsetzen des Brandes auf Trinkstärke sowie die Abfüllung des erzeugten Brandes in Flaschen ist möglich.
Der Preis variiert hierbei nach gewünschter Flaschengröße und Menge.
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